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制冷电器制冰原理与冰模成形式制冰机相同

制冷电器制冰原理与冰模成形式制冰机相同

发布日期:2016-07-29 16:14 来源:http://www。syxhlc。com 点击:

    制冷电器制冰机 制作食用冰块的制冷电器。按冰块的成形方式,分为冰模成形式制冰机(图2)、螺旋送进式制冰机和板状冰式制冰机几种。制冰机的制冰能力以24小时制冰的千克数表示,通常,制冰能力40kg以下的为小型机,40~110kg的为中型机,110kg以上的为大型机。冰块重25g左右。 ①冰模成形式制冰机。制冰时,水泵从水槽吸水,通过均匀分布的喷水嘴,将水由下向上喷洒在倒置的冰模模腔(蒸发器)内,使部分水冻结在冰模上,另一部分水回流到水槽中。经过不断喷水、结冰,冰模中的冰层厚度逐渐增加。当冰模结满冰时,时间继电器动作,断开压缩机和水泵电源,脱模电热器电源接通,对冰模加热,使冻结在冰模内的冰块表面融化,并在重力作用下,自动落入贮冰槽中。然后,时间继电器按照预先设定的时间断开脱模电热器电源,并接通压缩机和水泵电源,再次开始制冰。冰模成形式制冰机体积小,制冰效率高,但蒸发器结构及供水系统比较复杂。②螺旋送进式制冰机。这种制冰机的蒸发器为螺旋筒状,当电动机带动减速机构使螺旋缓慢转动时,供水系统提供的净水也同时被螺旋向上推进,并在推送过程中逐渐被冷却而冻结。到螺旋筒的最上端,水被冻成硬冰,通过切割机构,将硬冰切割成冰块。螺旋送进式制冰机结构复杂,但制冰效率很高。③板状冰式制冰机。制冰原理与冰模成形式制冰机相同。它采用平板式蒸发器制作板状冰。当冰板厚度达到规定值时,利用压缩机排出的高温高压制冷剂气体使冰板表面融化,继而滑落到电热丝切割栅中,被切割成冰块。

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